Генератор льда – холодильная установка, в состав которой входит льдообразующая машина и холодильный агрегат, предназначенная для выработки льда для применения в различных отраслях промышленности. В большей степени применение генераторов льда необходимо в пищевой и пищеперерабатывающей промышленности, где требуется транспортировка продуктов питания в охлажденном виде.

ООО «Эйркул» предлагает льдогенераторы двух видов с широким диапазоном производительности от 300 кг - до 30 000 кг льда в сутки.

Виды генераторов льда

Генераторы пластинчатого льда

Льдогенераторы пластинчатого льда – собственная разработка специалистов «Эйркул», предназначены для изготовления льда в виде тонких пластинок, температура которых составляет примерно –2°С.

Применение льдогенераторов пластинчатого льда:

- при транспортировке и хранении свежей рыбы: применение чешуйчатого льда увеличивает срок хранения свежей рыбы с 1 до 10 дней; для охлаждения 1 тонны свежей рыбы с 26° С до 0°С требуется 250 кг льда;

- для охлаждения фарша при производстве мясных изделий и колбасы;

- для сохранения товарного вида продукции в торговых сетях;

- для снятия теплоты схватывания цемента в бетоне при проведении строительных работ;

- а также в химической промышленности, медицине, сельском хозяйстве и других отраслях промышленности.

Сама конструкция льдогенератора пластинчатого льда изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали, и состоит из:

- испарителя - панельного теплообменника (Pillow Plate Heat Exchanger);

- водяного бака с насосом;

- холодильной машины на базе компрессорно-конденсаторного агрегата с герметичными компрессорами TECUMSEH (Франция)или с полугерметичными компрессорами BITZER (Германия).

Конструкция генератора льда может быть выполнена как со встроенной холодильной установкой, размещенной на одной раме с генераторным блоком, так и с выносной холодильной машиной.

Достоинствами данного вида генераторов льда является возможность использования существенно меньшей по мощности и габаритным размерам холодильной машины при сохранении заданной производительности. Благодаря принципу работы генератора льда «Эйркул» – лед постоянно сбрасывается с испарителя, не образуя толстого слоя, который требует более низкой температуры кипения холодильного агента и, соответственно, избыточных энергозатрат.

Генератор чешуйчатого льда.

Льдогенератор чешуйчатого льда производит сухой и переохлажденный лед, обладающий высокой охлаждающей и абсорбционная способностью. Производимый лед рассыпчатый, не слипается в блоки, не имеет острых углов и кромок, благодаря чему он не портит внешний вид продуктов и упаковки.. Температура льда, который вырабатывает данный тип льдогенератора, составляет –6°С.

Применяется чешуйчатый лед, как и пластинчатый, в основном в рыбном и мясном хозяйстве, в медицине, в сельском хозяйстве и торговле.

Состав льдогенератора:

Льдогенератор чешуйчатого льда состоит из трёх отдельных блоков, что позволяет более удобно и рационально располагать данный тип оборудования на производственных мощнастях:

- льдогенератор GENEGLACE;

- холодильная установка производства ООО «Эйркул» на базе компрессорно-конденсаторного агрегата BITZER;

- щит управления производства ООО «Эйркул».

Возможно параллельное исполнение льдогенераторов на одну холодильную установку.

Технические характеристики льдогенераторов «Эйркул».

Контакты

в начало

версия для печати